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quinta-feira, 16 de janeiro de 2014

Sobre-coxas de frango fácil






Ingredientes
2 sobre coxas de frango desossada;
2 ovos;
1 xícara de arroz;
Curry em pó a gosto;
Castanhas de caju picadas a gosto;
Orégano;
Sal.

Método
Salgue as sobre coxas de frango e passe curry em pó de ambos os lados, e leve a uma frigideira anti-aderente para fritar.
Faça o arroz de sua forma.
Quando tudo estiver pronto, frite os ovos com um pouco de orégano sobre eles.
Quando colocar as sobre-coxas no prato pulverize com as castanhas.
Acho que não preciso explicar mais é simples, trivial e ótimo.
Pratico e delicioso.

2 porções.

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