Feijão branco com calabresa

                                                                                    Ingredientes:

250 gr de feijão branco;

Duas lingüiças calabresas fininhas;

Uma cebola média;

Três folhas de louro;

Um molho de cheiro verde;

Sal a gosto.

Método:

Coloque o feijão branco para cozinhar em uma panela de barro, com a lingüiça cortada em fatias, a cebola picada, sal a gosto, e as folhas de louro. Cuide sempre a quantidade de água, não pode secar. Quando o feijão estiver cozido, coloque o  cheiro verde picado na quantidade que achar necessária e desligue o fogo. Se precisar corrija o sal.

Sirva com arroz, ou pedaços de pão.